Weihnachtsfeier in der Firma mit dem richtigen Catering

Eben noch in der Sonne gelegen, am heimischen See geplanscht und im Freien mit Freunden gegrillt, schon werden die Tage wieder kürzer und kälter. In den Supermärkten gibt es wieder Lebkuchen, was wie immer für angeregte Unterhaltungen sorgt. Doch diese Zeit läutet auch den Beginn der wärmenden Gemütlichkeit ein, des Beisammensitzens und der leckeren Schlemmerei. Damit die Weihnachtsstimmung auch in der Firma Einzug erhält, bedarf es nicht nur schöner Dekoration, sondern auch einer Weihnachtsfeier, die nicht nur das Team vereint und stärkt, sondern den Mitarbeitern auch kulinarisch etwas bieten soll. Eine Firmen-Weihnachtsfeier bietet einen gelungener Abschluss des Jahres, eine willkommene Abwechslung vor dem Urlaub und eine nicht zu unterschätzende Motivation für das nächste Jahr. Indem man eine Weihnachtsfeier ausrichtet zeigt man gegenüber dem Team Dankbarkeit und Wertschätzung.

Wer eine Firmen-Weihnachtsfeier plant, sollte früh bei einem Caterer anfragen, da in der Adventszeit die Catering Services viel beschäftigt und rasch ausgebucht sind. Damit die Planung der Feier nicht in Stress ausartet, sollte unbedingt ein Caterer gebucht werden. Mit Hilfe eines professionellen Service-Teams ist nämlich nicht nur gutes Essen garantiert. Viele organisatorische Hürden, wie die Bereitstellung von Geschirr, Getränken oder Warmhaltegeräten werden dem Gastgeber abgenommen, sodass er sich unbekümmert an der Feier beteiligen und für seine Gäste da sein kann.

Zunächst sollte geklärt werden, ob die Weihnachtsfeier in den Office-Räumen oder außerhalb in einer Event Location stattfinden soll. Während eventuell in einer externen Location viel Infrastruktur schon vorhanden ist, bedarf es in den eigenen Büroräumen oft eines kleinen Umbaus für Buffet, Sitzgelegenheiten und Akustik. Teilen Sie schon bei der Anfrage dem Caterer die Beschaffenheit der Örtlichkeiten mit, sodass er Ihnen einfacher ein passendes Angebot unterbreiten kann.

Sofern das Team nicht allzu groß ist, kann individuell auf die Wünsche und etwaige Unverträglichkeiten der Mitarbeiter eingegangen werden. Bei einer größeren Mannschaft ist man mit Fleisch, Fisch und vegetarischen Alternativen auf der sicheren Seite.

Im Folgenden gibt es ein paar Anregungen, wie das Essen auf einer Weihnachtsfeier ausfallen kann:

Sehr beliebt und auch praktisch, wenn nicht allzu große Räumlichkeiten für die Weihnachtsfeier zur Verfügung stehen, ist die Fingerfood-Variante. Hier handelt es sich um mundgerechte Häppchen, die in ungezwungener Atmosphäre einfach mit der Hand gegessen werden können. Fingerfood bietet eine sehr kreative Möglichkeit, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts mal anders zu präsentieren. Dafür eignen sich hervorragend kleine Spießchen, abwechslungsreich mit zum Beispiel Serrano Schinken, Garnelen, frischem Grillgemüse saftiger Hähnchenbrust bestückt. Auch sehr beliebt sind Mini Burger. Diese können auch im Gegensatz zum üblichen Burgerpatty mit hochwertigem Pulled Beef oder Pulled Chicken belegt sein.

Die klassische Variante stellt das Buffet dar. Hier lohnt es sich, mit dem Weihnachtscatering Service Ihre Wünsche abzusprechen, denn oftmals haben die Caterer nur einen kleinen Ausschnitt ihres Angebots online und sind aber auch dazu bereit, individuelle Ideen umzusetzen und auf das Motto Weihnachten abzustimmen. Weihnachtliche Stimmung an das Office Buffet bringen duftende Gerichte mit Walnüssen, Maronis, Ente und Wild, Preiselbeeren und pfiffige Desserts mit Bratäpfeln, Anis oder Ingwer.

Die exklusivste Option der Weihnachtsfeier ist das gesetzte Menü. Hier finden die Weihnachtsfeiern jedoch meist in einem angemieteten Saal oder einer Event Location statt, die ausreichend Platz für Tische und Stühle bietet. Mit oder ohne feste Sitzordnung werden die Mitarbeiter von einem geschulten Service Personal direkt am Platz bedient und mit köstlichen Gängen verwöhnt. Dieser Rahmen bietet durch die geordnetere Atmosphäre mehr Raum für längere Ansprachen, Vorträge oder ein Unterhaltungsprogramm.

Wie auch immer Ihre Firmen-Weihnachtsfeier ausfallen soll, ob das Budget größer oder kleiner ist, viel Platz oder weniger vorhanden ist, jede Feier hat das Zeug zum perfekten Abend! Auch bei einem kleineren Unternehmen kann das Büro mit ein paar Handgriffen von den Mitarbeitern selbst festlich dekoriert werden und Aufgaben verteilt werden. So kann sich der eine um den Glühwein kümmern, der andere um Musik oder Lichterketten.

Das Essen nimmt einen sehr wichtigen Stellenwert an diesem Tag ein, vereint und sorgt für gute Stimmung. Aus diesem Grund sollte an einem professionellen Weihnachtscatering nicht gespart werden. Dennoch gibt es preisliche Abstufungen, die allerdings nicht für weniger Spaß und Genuss garantieren. In jedem Fall sollten Sie früh mit Ihrem Catering Service in Kontakt treten, damit Ihre Weihnachtsfeier ein voller Erfolg wird!